En fait j ai pas bien compris moi même.
Quand tu regardes la moto de face l axe de roue du côté gauche ( donc droit de la moto) doit sortir du bras pour venir s appuyer sur l entretoise ce qui n était pas le cas.
J ai démonté la roue et j ai mis seulement l axe de roue et j ai vissé pour voir si j arrivais à le faire sortir et là pas de pb.
J ai donc remonté et cette fois ci j avais bien les 2mm entre l entretoise et le bras.
Donc les étriers étaient centrés.
Mais sachant que les entretoises sont égales ta roue n est donc pas centrée entre les bras et de 2mm.
Donc pas grave c est une bonnie.