Bon...
Je suis en train de faire quelques tests, mais au vue de mes symptômes récurrents et après analyse de mon alimentation, il semblerait que je fasse une intolérance au gluten...
Je dois avouer que cela me fait un peu peur.
Cela fait des années que j'ai des gros soucis de digestion, d'estomac, intestins, etc... et des années que je sais que lorsque je fais un repas "riche" il faut m'attendre à des représailles de la part de mon corps.
Donc bon je veux bien faire un effort, mais tout ce que je lis en ce moment à ce sujet c'est hyper angoissant.
Non mais sérieusement on dirait qu'il faut faire attention à tout, ne plus rien manger au hasard, même au restaurant il faut demander d'ou viennent les produits, ce qu'ils contiennent etc.... :blink:
Et le pire... Il faut supprimer le pain de son alimentation. :cry:
Le sujet n'est pas la pour me plaindre, mais plutôt pour reccueillir des avis des mes copains Talliens:
- avez-vous connaissances de ces intolérances (vous-même, des proches) ? et du coup comment ça se passe ?
- des avis nutritionnels (je sais que certains sont très au fait de tout cela ici).
- des conseils tout simplement?
Merci d'avance.
A+
Nico (qui aime le pain, le fromage et le vin rouge) :(
prend deux pastis avant de manger :super:
La semaine prochiane , Dr Ryk vous expliquera l'utilité du papier de verre grain 0 dans le traitement des hémorroïdes ... :blink: :lol: :lol: :lol: :lol:
Il faut voir ton niveau d'intolérance.
Le gluten, il y en a partout, mais à peu près tout existe sans, par contre ça coute un Å"il. Il y a des magasins spécialisés qui en vendent, mais on les voit arriver aussi en grande surface...
Après, il faut voir comment tu réagis. Ca ne t’empêche pas forcément d'aller au restaurant. Ca t'oblige par contre à modifier ton alimentation.
La fille d'une amie a la maladie coeliaque. Le temps qu'elle comprenne ce qui n'allait pas, ça a été pénible, mais maintenant tout va bien. Elle sait juste qu'elle ne peut pas bouffer tout ce qui traine, en particulier quand elle est invitée...
A la place des pâtes, tu mangeras du riz, et pour le resto, au pire t'iras chez des chinois, il y a très peu de gluten dans leur bouffe...
pas marrant parce que je crois que le Gluten est une protéine que l'on trouve dans presque toutes les céréales.
le pain et certains fromages te seront déconseillés ainsi que la bière (il te reste le vin :siffle:).
Citation de: fifi.38 le 27 Juillet 2015 à 15:41:22
pas marrant parce que je crois que le Gluten est une protéine que l'on trouve dans presque toutes les céréales.
le pain et certains fromages te seront déconseillés ainsi que la bière (il te reste le vin :siffle:).
Voilà c'est ça qui me fait peur...
La bière je m'en fout un peu... mais le pain et le fromage... :? où je vis si je n'en mange pas, je finirais exclu... (oui oui ici ils te virent de la meute si tu ne goute pas le rebloch') :cry:
@Zampa, je ne pense pas avoir la coeliaque mais j'explore les pistes pour le moment
Bon je tente une semaine ou deux à faire très attention à tout cela et en manger le moins possible et je vais voir si ça change qq chose dans mon bidon :)
Plus de combo pain+fromage , clairement oui il te faut déménager , on va te lancer des pierres là bas ! :? :lol:
Mais pense au corps d'éphèbe que tu vas avoir avec tout ce gras et ce sucre en moins dans ton organisme ! :wink: :(
Citation de: Nico7469 le 27 Juillet 2015 à 16:05:13
@Zampa, je ne pense pas avoir la coeliaque mais j'explore les pistes pour le moment
Bon je tente une semaine ou deux à faire très attention à tout cela et en manger le moins possible et je vais voir si ça change qq chose dans mon bidon :)
Mais ça revient un peu au même !
Va bouffer des nems, des sushis et du riz, on en reparle dans quelques temps !
Pardon Niko, je ne voudrai pas sombrer dans le cynisme mal à propos, mais tu es certain que ton souci vient d'une intolérance au gluten ? Je veux dire, tu as eu des retours de tests médicaux tangibles ?
Je dis ça, parce qu'en ce moment, c'est un peu le trending topic, bien soutenu par les industriels qui forcent vraiment le trait.
Alors, je ne dis pas que tu n'as rien et je ne me minimise pas tes maux, attention, mais attends sagement les retours des différents tests avant de t'emballer. :wink:
Et quand on fait les tests pour le gluten, il faut en manger, sinon ça fausse les résultats...
Et c'est clair que depuis quelques temps c'est à la mode de ne plus supporter le gluten, sans qu'on sache vraiment s'il y est pour quelque chose ou pas...
Citation de: Seeli le 27 Juillet 2015 à 16:34:49
Je dis ça, parce qu'en ce moment, c'est un peu le trending topic, bien soutenu par les industriels qui forcent vraiment le trait.
Citation de: zampa le 27 Juillet 2015 à 16:38:05
Et c'est clair que depuis quelques temps c'est à la mode de ne plus supporter le gluten, sans qu'on sache vraiment s'il y est pour quelque chose ou pas...
ça a été ma première pensée mais je ne savais pas comment le formuler sans froisser mon petit Nico ... :wink:
Citation de: zampa le 27 Juillet 2015 à 16:38:05
Et c'est clair que depuis quelques temps c'est à la mode de ne plus supporter le gluten, sans qu'on sache vraiment s'il y est pour quelque chose ou pas...
Ouais, je lisais justement un article là dessus (dans une revue très sérieuse hein), où ils expliquaient que si les intolérants au gluten existent bel et bien, ils sont extrèmemen rares, et qu'en ce moment, les différents professionnels avaient tendance à balancer du bullshit dès qu'une personne se plaint de maux de ventre chroniques, sans chercher plus loin.
Du coup, ça me fait réagir, j'espère juste que Niko est bien suivi et aiguillé. :|
Citation de: Seeli le 27 Juillet 2015 à 16:34:49
Pardon Niko, je ne voudrai pas sombrer dans le cynisme mal à propos, mais tu es certain que ton souci vient d'une intolérance au gluten ? Je veux dire, tu as eu des retours de tests médicaux tangibles ?
Je dis ça, parce qu'en ce moment, c'est un peu le trending topic, bien soutenu par les industriels qui forcent vraiment le trait.
Alors, je ne dis pas que tu n'as rien et je ne me minimise pas tes maux, attention, mais attends sagement les retours des différents tests avant de t'emballer. :wink:
Alors non je ne me fait pas avoir pas les lobby industriels, et tous ceux qui "nous auraient mentis"... parce que moi non plus je n'y crois pas trop à cette hypothèse du gluten.
J'explore toutes les pistes par moi-même.
Je ne vais pas faire 10'000 examens de sang ou autre qui peuvent être faussé pour X raisons (et parce que ça me fait chier).
Je procède par essai erreurs et aussi avec un mère pharmacienne (et formé à ce genre de sujets diétético-gastro-épidémio sensibles /c'est ça spécialité maintenant/) qui me conseille sur différentes pistes...D'ailleurs certains médecins conseillent au patients d'aller voir des gens comme elle plutôt que d'aller faire des analyses...
Donc non je ne suis pas sûr que cela vienne de là , mais mis bout à bout, les symptomes (et tous les autres truc dont je ne connais pas le nom pour dire si tu as telle ou telle maladie... :D) seraient concordant avec ce type d'intolérance.
Après je vous rassure j'explore plein d'autres pistes (et la clope en était une... dont je suis content de m'être débarrassé!), comme des carences en certaines choses, enfin je suis assez bien suivi mais j'aime po aller voir le médecin pour n'importe quoi (des petits vêtements!) ...
Citation de: Nico7469 le 27 Juillet 2015 à 16:57:55
Citation de: Seeli le 27 Juillet 2015 à 16:34:49
Pardon Niko, je ne voudrai pas sombrer dans le cynisme mal à propos, mais tu es certain que ton souci vient d'une intolérance au gluten ? Je veux dire, tu as eu des retours de tests médicaux tangibles ?
Je dis ça, parce qu'en ce moment, c'est un peu le trending topic, bien soutenu par les industriels qui forcent vraiment le trait.
Alors, je ne dis pas que tu n'as rien et je ne me minimise pas tes maux, attention, mais attends sagement les retours des différents tests avant de t'emballer. :wink:
Alors non je ne me fait pas avoir pas les lobby industriels, et tous ceux qui "nous auraient mentis"... parce que moi non plus je n'y crois pas trop à cette hypothèse du gluten.
J'explore toutes les pistes par moi-même.
Je ne vais pas faire 10'000 examens de sang ou autre qui peuvent être faussé pour X raisons (et parce que ça me fait chier).
Je procède par essai erreurs et aussi avec un mère pharmacienne (et formé à ce genre de sujets diétético-gastro-épidémio sensibles /c'est ça spécialité maintenant/) qui me conseille sur différentes pistes...D'ailleurs certains médecins conseillent au patients d'aller voir des gens comme elle plutôt que d'aller faire des analyses...
Donc non je ne suis pas sûr que cela vienne de là , mais mis bout à bout, les symptomes (et tous les autres truc dont je ne connais pas le nom pour dire si tu as telle ou telle maladie... :D) seraient concordant avec ce type d'intolérance.
Après je vous rassure j'explore plein d'autres pistes (et la clope en était une... dont je suis content de m'être débarrassé!), comme des carences en certaines choses, enfin je suis assez bien suivi mais j'aime po aller voir le médecin pour n'importe quoi (des petits vêtements!) ...
:super: :super: :super:
:wink:
Tente le pain sans gluten on ne sait jamais. C'est plus cher, plus rare, mais ça te laisse la possibilité de te faire du pain/fromage :wink:
Citation de: cmoifrancky72 le 28 Juillet 2015 à 06:36:49
Tente le pain sans gluten on ne sait jamais. C'est plus cher, plus rare, mais ça te laisse la possibilité de te faire du pain/fromage :wink:
Mais bien souvent, quand tu l'as goûté tu n'en veux plus...
:x rien que de lire une phrase avec pain sans gluten dedans, j'en ai des frissons dans le dos ! :blink: mon dieu que ça doit être triste :sad:
mais :+1: pour l'habillement du nain :lol:
C'est qui le nain ?
Citation de: PierrotGAZ le 28 Juillet 2015 à 07:37:01
:x rien que de lire une phrase avec pain sans gluten dedans, j'en ai des frissons dans le dos ! :blink: mon dieu que ça doit être triste :sad:
mais :+1: pour l'habillement du nain :lol:
Merci il y en a un qui a relevé :lol:
Citation de: PierrotGAZ le 28 Juillet 2015 à 07:37:01
mais :+1: pour l'habillement du nain :lol:
Citation de: Nico7469 le 27 Juillet 2015 à 16:57:55
n'importe quoi (des petits vêtements!) ...
Ptain... j'avais vu cette phrase :blink: ... je n'avais rien compris :oops: ... heureusement que Pierrot m'a mis sur la voie ! :siffle: :lol: :lol:
Je vieillis j'vous dit...je vieillis... :roll: :| :wink:
Pas mieux que guigui... :oops:
Bande de radins :siffle:
Heureux que vous ayez compris ! :applause:
Ne sois pas si impatient...
Je ne signale pas toujours que je plusuntise...
Sinon, du coup, la prochaine fois que l'on se voit, on se fait une fondue savoyarde avec du pain sans gluten pour voir ce que ça donne ?
Citation de: Nico7469 le 28 Juillet 2015 à 10:31:59
Heureux que vous ayez compris ! :applause:
:siffle:
:roll:
:siffle:
la fondue savoyade sans fromage... :siffle:
Compliqué de se prendre une cuite au vin de savoie chauffé dans un poêlon frotté à l'ail ! :lol: :lol: :lol: :lol: ça doit être particulier ! :siffle: :blink: :mrgreen:
Citation de: zampa le 28 Juillet 2015 à 11:05:45
Citation de: Nico7469 le 28 Juillet 2015 à 10:31:59
Heureux que vous ayez compris ! :applause:
:siffle:
:roll:
:siffle:
???
Pô compris le vacancier / groupie du tour de france avec sa mob des champs qui nous énerve sur FB :wink: ?
Citation de: Guilbar le 28 Juillet 2015 à 12:10:03
la fondue savoyade sans fromage... :siffle:
Compliqué de se prendre une cuite au vin de savoie chauffé dans un poêlon frotté à l'ail ! :lol: :lol: :lol: :lol: ça doit être particulier ! :siffle: :blink: :mrgreen:
Mouai... avec un peu de fromage, ça fait une soupe à l'oignon quoi...
Citation de: Nico7469 le 28 Juillet 2015 à 14:12:21
Citation de: zampa le 28 Juillet 2015 à 11:05:45
Citation de: Nico7469 le 28 Juillet 2015 à 10:31:59
Heureux que vous ayez compris ! :applause:
:siffle:
:roll:
:siffle:
???
Pô compris le vacancier / groupie du tour de france avec sa mob des champs qui nous énerve sur FB :wink: ?
Euh... Non, mais non seulement j'ai repris le boulot, mais en plus ma mob n'a rien des champs, par contre dans la montagne elle est nickel ! :lol:
Citation de: Nico7469 le 28 Juillet 2015 à 14:12:54
Citation de: Guilbar le 28 Juillet 2015 à 12:10:03
la fondue savoyade sans fromage... :siffle:
Compliqué de se prendre une cuite au vin de savoie chauffé dans un poêlon frotté à l'ail ! :lol: :lol: :lol: :lol: ça doit être particulier ! :siffle: :blink: :mrgreen:
Mouai... avec un peu de fromage, ça fait une soupe à l'oignon quoi...
Mais puisqu'on te dit que tu n'as plus le droit au fromage !!! :blink: :blink: :blink: :siffle:
Sinon , tu connais l'échange de maisons ? :roll: Chez nous rillettes sont sans gluten et t'es tout près pour le GP de France et les côtes bretonnes ! (et t'es moins loin de Paris...je dis ça... :siffle: :wink: )
Et moi j'ai droit au fromage... enfin pas d'après les nutritionnistes mais... :oops: :wink:
Citation de: zampa le 28 Juillet 2015 à 07:35:35
Citation de: cmoifrancky72 le 28 Juillet 2015 à 06:36:49
Tente le pain sans gluten on ne sait jamais. C'est plus cher, plus rare, mais ça te laisse la possibilité de te faire du pain/fromage :wink:
Mais bien souvent, quand tu l'as goûté tu n'en veux plus...
Ben j'ai testé pour voir, c'est pas si mauvais que ça, à mon gout
:blink: une question !! il y a du gluten dans le pastis ?
Citation de: Ryk*13* le 28 Juillet 2015 à 17:04:29
:blink: une question !! il y a du gluten dans le pastis ?
Si t'as mal à la tête, ne cherche pas d'excuse, c'est que t'en as trop bu, rien d'autre !
hum bon je découvre et j'ai lu un peu en diagonale......et une intolérance au stress ??
qd le cerveau n'est plus capable de le gérer c le bide qui en pâtit.
Ta jamais entendu "le ventre deuxième cerveau" ?
Il y a un reportage sur le dernier Science et Vie qui en parle.
Citation de: kiritoo le 29 Juillet 2015 à 21:53:51
hum bon je découvre et j'ai lu un peu en diagonale......et une intolérance au stress ??
qd le cerveau n'est plus capable de le gérer c le bide qui en pâtit.
Ta jamais entendu "le ventre deuxième cerveau" ?
:super:
C'est certain que vu la dose que je "mange" avec mon second ventre (ou premier cerveau du coup), depuis que j'ai 15 piges, ça ne doit rien arranger...
Mais pour cela, je n'ai pas de solution... Enfin.... si.... tout envoyer peter et élever des chèvres dans le Larzac.
Et franchement l'idée me botte moyennement !
On va voir. Je fais plaisir a Madame (et à môman) en essayant le "no gluten", mais je suis moyennement convaincu. Au moins si c'est pas ça je serais fixé ;)
Tu crois que l'alcool a été inventé pour quoi ???
Si les bars de quartier sont pleins, ce n'est pas pour rien...
Citation de: zampa le 30 Juillet 2015 à 10:10:14
Tu crois que l'alcool a été inventé pour quoi ???
Si les bars de quartier sont pleins, ce n'est pas pour rien...
(/mode "je pète l'ambiance" ON)
Avec un père alcoolique (il en est décedé il y a quelques années), j'ai tendance à penser que l'alcool est le remède (la solution) choisi par les faibles et les lâches---
(/mode "je pète l'ambiance" OFF)
(ceci dit, ça fait longtemps que je me suis pas détendu avec une bonne grosse cuite :lol:)
C'est surtout le remède historique. Aujourd'hui on voit les choses autrement et on a une autre approche de problèmes qu'on vivait sans forcément le savoir...
Tout ça pour faire suite à ce que les problèmes dans la tête peuvent créer des problèmes dans le bide, la médecine chinoise est très au point la dessus, certaines médecine "parallèles" aussi...
je rejoins zampa sur les chinoiseries......pas les chinoises hein :wink:
Citation de: kiritoo le 30 Juillet 2015 à 15:42:20
je rejoins zampa sur les chinoiseries......pas les chinoises hein :wink:
Oui car moi personnellement si je touche une chinoise j'ai le KGB qui rapplique... :siffle:
Ça, ça reste à prouver 8)
Et pis de toute façon ça ne serai que le Fsb 8)
Citation de: PierrotGAZ le 30 Juillet 2015 à 19:17:44
Ça, ça reste à prouver 8)
Et pis de toute façon ça ne serai que le Fsb 8)
:+1: Pierrot !
Fsb???
Allons zampa, un peu de culture générale.
On n'est plus au temps de Tintin chez les soviets...
:mrgreen:
Le KGB n'existe plus en tant que tel depuis le début des années 90.
Il a été "remplacé" principalement par le FSB (mais il y a aussi le SVR, entre autres...).
Mais bon, ils font la même chose, juste que les noms ont changé.
Citation de: Wile le 30 Juillet 2015 à 21:39:21
Allons zampa, un peu de culture générale.
On n'est plus au temps de Tintin chez les soviets...
:mrgreen:
Le KGB n'existe plus en tant que tel depuis le début des années 90.
Il a été "remplacé" principalement par le FSB (mais il y a aussi le SVR, entre autres...).
Mais bon, ils font la même chose, juste que les noms ont changé.
Alors de par mes sources... :siffle: .... Certaines branches de l'ancien KGB seraient toujours actives mais de manière autonome... un peu comme l'agence tout risque... :mrgreen: (pardon je m'égare!)
:RAB:
Fatiiiiiiiiiiiiiiiigue :blink:
Citation de: Nico7469 le 31 Juillet 2015 à 09:50:37
Citation de: Wile le 30 Juillet 2015 à 21:39:21
Allons zampa, un peu de culture générale.
On n'est plus au temps de Tintin chez les soviets...
:mrgreen:
Le KGB n'existe plus en tant que tel depuis le début des années 90.
Il a été "remplacé" principalement par le FSB (mais il y a aussi le SVR, entre autres...).
Mais bon, ils font la même chose, juste que les noms ont changé.
Alors de par mes sources... :siffle: .... Certaines branches de l'ancien KGB seraient toujours actives mais de manière autonome... un peu comme l'agence tout risque... :mrgreen: (pardon je m'égare!)
:RAB:
Fatiiiiiiiiiiiiiiiigue :blink:
vulgairement, on appelle ça "des branleurs" :mrgreen:
ou des barbouzes... :siffle: :wink:
Sinon , pour recentrer le débat... :siffle:
As tu commencé Nico ? As tu ressenti des différences , des effets quelconques ? :roll:
Citation de: Guilbar le 31 Juillet 2015 à 15:44:25
ou des barbouzes... :siffle: :wink:
Sinon , pour recentrer le débat... :siffle:
As tu commencé Nico ? As tu ressenti des différences , des effets quelconques ? :roll:
Oui depuis le début de semaine...
Et .... ben oui je ressens une différence, mais à mon avis ce n'estz pas du au fait que j'ai enlevé le gluten de mon alimentation... C'est juste que du coup je mange plus de fruits, de légumes,...
Mais au niveau problèmes digestif ça n'a pas vraiment changé...
Après il faut un peu plus que 5 jours pour refaire une flore intestinale à mon avis !
Pour refaire la flore intestinale , on me souffle dans l'oreillette, d'essayer un bouquet dans le :blink: ... :siffle: :lol: :lol: :lol: :lol:
Bon alors... :?:
ça manque de suivi c't'affaire... :siffle: :wink:
Il a fait une intolérance au manque de gluten en fait. :mrgreen:
bon le bilan au bout de 2 semaines:
1- pas de changement flagrant dans mon passage journalier chez Mr Jacob Delafon
2-toujours des soucis répétés et irréguliers de digestion
3- j'ai donc arrêté au bout de ces 2 semaines....
(put*in c'que c'est bon de bouffer du pain et du fromage, de manger des plats en sauce et de se faire des tartines :twisted:)
Ouuuuf , t'étais à 2 doigts de garrer ta Bonnie devant un Starbuck's avant de filer manger ton plat vegan dans une brasserie qui fait aussi barbier et coiffeur le tout sur un gros mix d'electro ... :siffle: :mrgreen: :mrgreen:
Citation de: Nico7469 le 19 Août 2015 à 10:47:36
bon le bilan au bout de 2 semaines:
1- pas de changement flagrant dans mon passage journalier chez Mr Jacob Delafon
2-toujours des soucis répétés et irréguliers de digestion
3- j'ai donc arrêté au bout de ces 2 semaines....
(put*in c'que c'est bon de bouffer du pain et du fromage, de manger des plats en sauce et de se faire des tartines :twisted:)
:blink: toi tu vas finir dans le vrai sud !!!