Merci Krisprolls, je reflechis tout haut et je me dis que si elles sont cuites comme des chips elles ne risquent pas de se degrader comme un hamburger...
si les frites sont saturés en huile et qu'il reste zero humidité dans l'aliment il ne pourrira pas comme ça...mais je dis ça je n'affirme rien..
Dans l'experience, il prend ce qu'on appelle un "plat témoin" (en l'occurence les grosses frites que tu vois dans le bocal à coté, et qui viennent d'un commerce dit "classique")
et tu remarques que ces frites là ,dès le troisième jour, ben elles commencent à noircir, pour pourrir qq jours aprés! Donc les frites Mac Do sont probablement saturés en conservateurs! Etonnant pour des frites, nan?
Bon des conservateurs y en a dans bcp d'aliments de nos jours, notament tout ce qui est vendu en "pret à consommer" (ou assimilés), mais là les frites tiennent vraiment bcp trop comparé à qq choses de plus "classique"!
